Home wow 5 Hewan Jadi Makanan Extrim Yang Tak Lazim

5 Hewan Jadi Makanan Extrim Yang Tak Lazim

4
0

Daging hewan seperti kambing, ayam, sapi, dan babi sudah biasa diolah menjadi makanan sehari-hari. Apakah kalian pernah mendengar hewan yang lebih ekstrim lagi, diolah menjadi makanan? Sebut saja hewan seperti laba-laba, kutu, kalajengking, cacing, dan hewan lain yang mengerikan. Pernahkah kalian mendengarnya? Apa kalian berani mencobanya? Mungkin ada yang menjawab iya, ada yang menjawab tidak. Berikut TahuPedia tampilkan sejumlah hewan tak terduga yang diolah menjadi makanan. Ekstrimkah menurut kalian?

5. Jangkrik – Thailand

cricketsBerlibur ke Thailand, selain berkunjung ke tempat-tempat wisata yang menarik, belum afdol rasanya bila tidak mencicipi kuliner khas Thailand. Beragam makanan unik dan ekstrim dapat kalian temukan di sana. Salah satu makanan unik yang ada di Thailand adalah serangga, ya, serangga betulan. Di Thailand, serangga dijadikan sebagai salah satu snack yang populer.

Salah satu serangga yang dijadikan sebagai snack adalah jangkrik. Hewan yang bisa mengeluarkan bunyi di malam hari ini diolah dengan cara digoreng. Bila dimakan, akan terasa renyah di mulut. Ada yang lebih ekstrim lagi, jangkring disajikan secara mentah-mentah. Menurut masyarakat Thailand, jangkrik memiliki kandungan mineral, kalsium, tembaga, dan seng, nutrisi yang banyak ditemukan di daging sapi.

4. Tawon – Jepang

waspMelihat gambar makanan di atas, mungkin kalian akan ada yang merinding. Makanan apa itu dan hewan apa yang ada dalam makanan tersebut? Makanan tersebut adalah sebuah biskuit, dan di dalam biskuit tersebut adalah serangga tawon. Biskuit tawon tersebut dapat kalian temukan bila kalian berkunjung ke Jepang dan mengikuti acara Kushihara Wasp Festival.

Jepang memang dikenal sebagai negara unik yang memiliki berbagai macam kebudayaan. Tapi tak ada yang menyangka bahwa salah satu kebudayaan di Jepang ada yang memakan serangga. Di Kushihawa Wasp Festival, orang-orang akan merayakanya dengan berbagai macam makanan yang di dalamnya sudah ada serangganya. Tidak hanya tawon, serangga lain juga tak menutup kemungkinan diolah juga ke dalam bentuk makanan.

3. Laba-Laba – Kamboja

spider friedArachnophobia punya alasan sendiri kenapa laba-laba mengerikan. Hewan berkaki delapan ini memang bila dilihat sebentar saja memang mengerikan. Belum lagi ada beberapa jenis laba-laba yang memiliki racun yang dapat membunuh manusia. Cara paling aman agar tetap selamat ya dengan menjauhi laba-laba.

Meski memiliki wujud yang mengerikan, laba-laba masih memiliki manfaat bagi manusia. Selain sebagai predator dari berbagai hama seperti tikus, laba-laba ternyata bisa diolah sebagai makanan loh. Hal tersebut dilakukan masyarakat yang tinggal di Kamboja. Masyarakat mengolah laba-laba menjadi makanan dengan cara digoreng. Kota Skuon adalah kota yang paling banyak ditemukan laba-laba goreng. Dengan digoreng bersama bawang putih, ditambah bumbu MSG, dan garam, laba-laba memiliki rasa yang tak kalah dengan belalang.

2. Kalajengking – Cina

scorpionBila laba-laba masih kurang mengerikan, kini adalah giliran kalajengking. Kalajengking dikenal memiliki 2 capit yang menyakitkan, belum lagi ditambah dengan ekornya yang melengkung, tajam, dan pastinya beracun. Racun kalajengking beraneka ragam, ada yang lemah sampai kuat yang mampu membunuh manusia. Percaya atau tidak, hewan mengerikan dijadikan makanan di negara Cina.

Mengerikan? Bagi mereka yang baru pertama kali melihatnya pasti takut. Bagi masyarakat Cina sendiri, kalajengking adalah salah satu kuliner lezat yang sangat populer. Tak hanya kalajengking, berbagai macam hewan tak terduga lain juga sering dijadikan makanan di Cina. Serangga adalah salah satunya. Metode masaknya adalah digoreng.

1. Ulat Sutra – Cina dan Korea

silkworm pupa

Ulat Sutra adalah serangga yang memiliki nilai tinggi di beberapa negara seperti Cina dan Korea. Ulat Sutra dapat menghasilkan sutra yang nantinya bisa dioleh menjadi kain sutra. Jika sudah menjadi kain sutra, harganya bisa berkali-kali lipat mahalnya. Tahukah kalian, selain berguna untuk membuat kain sutra, ternyata Ulat Sutra juga dapat dijadikan makanan.

Kalian penasaran seperti apa Ulat Sutra bila dijadikan makanan? Kenapa tidak pergi ke Cina atau Korea? Dua negara tersebut diketahui menggunakan Ulat Sutra sebagai salah satu makanan. Korea, menggunakan pupa Ulat Sutra yang disebut sebagai beondegi, mengolahnya menjadi makanan, diawetkan, dan dikemas dalam bentuk kaleng. Mereka yang membeli beondegi, akan memanaskan pupa dan kemudian diberi bumbu. Ada juga yang menyajikannya secara utuh di sebuah cup atau mencelupkannya ke dalam wine.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here